상황버섯끓이는법 - 효능.먹는법.복용법.부작용.

상황버섯끓이는법 - 효능.먹는법.복용법.부작용.

올 여름 캄보디아에 치과의료봉사를 다녀오면서 감사하게도 함께 가신 대표님께서

상황버섯을 선물해 주셔서 상황버섯 1Kg을 선물 받았답니다 ~

상황버섯의 가격을 보니 그야말로 후덜덜 ...

이렇게 귀한 상황버섯을 받았는데 먹지 못하다가 이번 기회에 먹을 수 있었는데요

상황버섯끓이는법 도 간단하게 끓이는 것 부터 좀 더 깊게 달여 먹는 법까지 다양하더라구요

 

ㄹ상황버섯은 항암 효과가 큰 것으로 알려져 있는데요 ~ 요리로도 이용할 수 있지만 주로 약재로 이용되고 있습니다 

구입하는 방법으로는 손으로 누르면 약간 들어가는 느낌이 나고 

표면과 뒷면의 색깔이 갈색 또는 연노랑색을 띄는 것을 고르면 좋다고 하네요

건조하고 서늘한 곳에 보관하고 물이 묻거나 젖은 것은 빨리 달여 먹는 것이 좋고

복용 기간이 오랜 기간일 경우 냉동보관해서 그 때 그 때 꺼내어 끓여먹으면 됩니다 ~

상황 버섯 먹는 방법 어떻게 끓여 먹으면 될까요?

 

상황버섯끓이는법 은 약 물 2리터와 적당한 크리로 자른 상황버섯 50g 정도를 쎈불에 끓입니다

물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 절반정도로 줄어들때까지 더 끓여 줍니다

달인 물은 다른 용기에 부어주고 한 번 끓인 버섯에 처음과 같은 방법으로 달여낸 후 

처음 끓여 낸 물을 섞어서 냉장보관하면서 기호에 맞게 드시면 됩니다 ~

2번 끓여 달인 상황버섯은 그냥 버려도 상관은 없지만

한 번 더 끓여서 보리차 대용으로 마셔도 아무런 문제가 되지 않습니다 ~

스텐으로 된 용기에 끓이는 것 보다 유리 용기를 이용해 달여주는 것이 더 좋고

기호에 따라서 대추나 인삼등을 함께 달여 드시면 건강에 더 좋아고 하네요 

상황버섯 은 특별히 부작용이 없다고 하는데 질병이 있으신 분들은 의사와 상의 후 복용하시는 것이 좋을 것 같습니다

상황버섯의 효능 또한 궁금할텐데요 ~

첫째, 잘 알려져 있듯이 항암효과가 뛰어나 발암물질의 분해와 배석을 촉진시킨답니다.

둘째, 베타글루칸이라는 성분이 풍부해 면역력 향상에 효과가 있답니다.

셋째, 지혈효과가 뛰어나 여성 자궁출혈, 냉증, 혈변, 혈뇨증상, 장출혈증상 등에 효능이 좋다고 합니다.

넷째, 혈당과 인슐린 분비를 강화시켜 당뇨병 예방과 개선에 좋습니다.

다섯째, 위나 각종 장기 및 소화기 계통의 암 또는 질병에 좋아 소화기질환 개선에 효능이 있답니다.

 

여섯째, 간의 해독작용을 돕고 간기능 향상으로 효능이 있다네요 ~

일곱째, 항산화 작용으로 노화방지와 피부미용에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

버섯 은 ~ 그 종류도 다양하고 몸에 좋은 것들이 많이 있지만

그 중에서도 상황버섯은 많은 사람들이 몸에 좋다는 이유로 많이 찾고 있는 것으로 알고 있습니다

올 겨울도 좋은 건강음식 많이들 드시고 늘 건강하세요 !! ^^

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