도라지주 도라지술담그는법 효능
도라지주 도라지술담그는법과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 도라지는 기관지의 호르몬 분비를 촉진키켜 기침과 가래를 삭히는데 좋습니다. 호흡기 질환을 다스리고 폐를 맑게해줘서 답답한 가슴을 풀어주는데 효과가 좋다고 하네요. 도라지는 초롱과의 숙근초로 산과 들에 자생하는 것으로 알려져 있는데요, 최근에는 밭에서 재배하기도 합니다. 굵은 뿌리는 얼핏보면 인삼과도 비슷해보여서 일반인들이 잘 구분을 못하기도 할 수 있는데요. 도라지는 백도라지, 겹도라지, 한겹도라지 등이 우리나라에 자라고 식용 및 거담제로 사용하고 있습니다. 도라지주 도라지술 효능으로는 술은 담글 때는 일반적으로 뿌리를 사용하고 말린 도라지를 사용하는 것도 상관이 없습니다. 사포닌이 주성분인 도라지는 이눌린, 힌트스테롤 등이 함유되어 있습니..
건강.레시피
2017. 10. 9. 17:38
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